أسعار الألبان والأجبان في مصر تتباين اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026

شهدت أسعار الألبان والأجبان في الأسواق المصرية تباينا خلال تعاملات الخميس 5 نوفمبر 2026، مع ارتفاع بعض الأصناف وتراجع أخرى، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

وتفاوتت الأسعار المسجلة للجبن الأبيض بين أنواعه، بينما ارتفع اللبن السائب وتراجع سعر الزبدة البقري. كما أظهرت المقارنة السنوية اختلاف مستويات بعض السلع، إذ سجل الجبن الأبيض أعلى قيمة له في ديسمبر 2025، ووصل اللبن السائب إلى أدنى مستوى في فبراير 2026.

أخبار ذات صلة

إمام عاشور يطلب المشاركة أمام السكة الحديد ويأمل اللحاق بمعسكر مصرالكلاب الضالة.. رقمان لتلقي البلاغات وتوجيه فرق التدخل بالمحافظات

أسعار الجبن الأبيض

سجل المتوسط السعري لأحد أنواع الجبن الأبيض 149.48 جنيها للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها 1.67 جنيه. وفي المقابل، ارتفع نوع آخر إلى 512.1 جنيها للكيلو، بزيادة بلغت 364.29 جنيها، في فارق يعكس تفاوت الأسعار بين الأنواع المعروضة.

وتراجع الجبن الأبيض المخصص للثلاجة بنسبة 2%، مسجلا 153.32 جنيها للكيلو. كما انخفض سعر الجبن الرومي إلى 299.26 جنيها للكيلو، بتراجع قدره 1.12 جنيه، مقتربا من أدنى مستوى سعري له خلال العام.

تغير أسعار منتجات الألبان

ارتفع سعر اللبن السائب بنسبة 4.75% ليصل إلى 33.97 جنيها للكيلو، بزيادة 1.54 جنيه. أما اللبن المعبأ فسجل استقرارا نسبيا، مع زيادة طفيفة بلغت 0.17 جنيه، ليصل سعر اللتر إلى 47.7 جنيها.

وسجل اللبن المجفف «البودرة - نيدو» انخفاضا بنسبة 1.44%، ليبلغ سعره 145.87 جنيها للجرام. وتكشف هذه التحركات عن اختلاف اتجاهات الأسعار بين منتجات الألبان خلال تعاملات اليوم، إذ لم تسجل الأصناف تحركا موحدا.

الزبدة والسمن والتغير السنوي

تراجعت الزبدة البقري (مزارع) بنسبة 6.82%، وانخفض سعر الكيلو بمقدار 13.06 جنيه ليصل إلى 178.3 جنيها. وعلى مستوى السمن، هبط سعر السمن البلدي إلى 363.71 جنيها للكيلو، بينما ارتفع السمن الصناعي بنسبة 1.88% مسجلا 115.39 جنيها للكيلو.

وعلى مدار العام، بلغ الجبن الأبيض أعلى قيمة مسجلة له في ديسمبر 2025 عند 683.12 جنيها، بينما سجل اللبن السائب أدنى مستوى له في فبراير 2026، عند 29 جنيها. وتشير المقارنة الواردة إلى تذبذب أسعار بعض السلع، وربطت ذلك بتأثرها بالمواسم الزراعية وتكلفة الإنتاج.