بني سويف تضبط 1.5 طن من الدواجن الفاسدة داخل مجزر بالواسطى

ضبطت حملة رقابية مشتركة في مدينة الواسطى بمحافظة بني سويف نحو 1.5 طن من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المجازر، خلال تفتيش المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة وحماية المواطنين.

وشاركت في الحملة مديرية الصحة ومباحث التموين، بالتعاون مع مكتب تموين الواسطى، فيما أظهرت أعمال الفحص وجود سوائل وتجمعات دموية وشوائب في اللحوم، إلى جانب انبعاث روائح كريهة منها.

أخبار ذات صلة

رأس كاتي في شرم الشيخ.. قصة سائحة ارتبط اسمها بالشاطئمحافظ سوهاج يلتقي المواطنين عقب صلاة الجمعة بمسجد العارف بالله

ضبط دواجن فاسدة في بني سويف

بلغت المضبوطات 300 كيس من لحوم الدواجن، وأوضحت بيانات الحملة أن وزن الكيس الواحد 5 كيلوجرامات، ليصل إجمالي الكمية إلى 1500 كيلوجرام. وأثبت الفحص عدم صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، في ضوء ما ظهر بها من مظاهر فساد.

وجاءت الكمية المضبوطة داخل أحد المجازر بمدينة الواسطى، ضمن حملة تفتيشية استهدفت المنشآت الغذائية. وركزت أعمالها على التحقق من صلاحية المنتجات المتداولة، ورصد المخالفات التي قد تمس سلامة الغذاء.

مظاهر فساد المضبوطات

رصد مفتشو الأغذية وجود سوائل وتجمعات دموية وشوائب في لحوم الدواجن، كما لاحظوا صدور روائح كريهة منها. وأسفرت هذه المعاينة عن اعتبار المضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وشملت الحملة فحص المنتجات داخل المجزر، في سياق الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة. وتولت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة ومكتب مراقبة الأغذية بالواسطى المشاركة في أعمال التفتيش.

الجهات المشاركة والإجراءات

نفذت الحملة وفقا لتعليمات الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، والدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير إدارة الشؤون الوقائية بالمديرية، وتحت إشراف مسؤولي مراقبة الأغذية. وشارك فيها عدد من مفتشي الأغذية، بالتعاون مع مكتب تموين الواسطى، فيما وفرت مباحث التموين التأمين.

وتأتي الحملة ضمن خطة تكثيف الرقابة على المجازر والمنشآت الغذائية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة والمتداولة. وتشمل الخطة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.