علاء فاروق يؤكد أولوية الأمن الغذائي خلال قمة البوسفور بإسطنبول

أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق اهتمام الدولة بالأمن الغذائي بوصفه أحد محاور الأمن القومي، خلال مشاركته في جلسة عن الأمن المائي والغذائي والزراعي بقمة البوسفور السابعة عشرة في إسطنبول.

وأوضح فاروق أن مصر تعمل على زيادة إنتاج المحاصيل الاستراتيجية، والتوسع في الأراضي الزراعية، ورفع كفاءة استخدام الموارد. وجاءت مشاركته في القمة التي ناقشت التحولات العالمية وتداعيات الأزمات على الاقتصادات والأسواق وسلاسل الإمداد.

أخبار ذات صلة

سمير البيومي يطلب إحاطة بشأن زيادة إيجارات أراضي الأوقاف الزراعيةمفتي الجمهورية يؤدي الجمعة بالمسجد الإبراهيمي في دسوق

الأمن الغذائي في مصر

قال فاروق إن الأمن الغذائي لم يعد مقتصرا على إنتاج المحاصيل أو توافر السلع، بل يرتبط بالأمن القومي والاستقرار الاقتصادي والاجتماعي، وبقدرة الدول على مواجهة الأزمات. وأشار إلى أن اضطراب سلاسل الإمداد والصراعات الجيوسياسية وارتفاع تكاليف النقل والتأمين وتقلب أسعار الحبوب والأسمدة تؤثر في توافر الغذاء.

وأضاف أن بناء منظومة غذائية قادرة على الصمود يتطلب الاهتمام بالإنتاج والتخزين والتوزيع، إلى جانب الحفاظ على الموارد الطبيعية وتعزيز التعاون الدولي. كما أكد أن زيادة الإنتاج وحدها لا تكفي، وأن تطوير النقل والتصنيع الزراعي وتقليل الفاقد وتحسين سلاسل القيمة وربط المزارعين بالأسواق عناصر مكملة للأمن الغذائي.

وتعمل الدولة على تعزيز إنتاج القمح والمحاصيل الاستراتيجية من خلال مجموعة من الإجراءات، تشمل:

• التوسع في المساحات المنزرعة وتحسين إنتاجية الفدان.
• توفير التقاوي عالية الجودة وتطوير الممارسات الزراعية.
• تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين.

المياه وسلاسل الإمداد

وأشار الوزير إلى ارتباط الأمن الغذائي بالأمن المائي، في ظل تحديات ندرة المياه وتغير الأمطار وارتفاع درجات الحرارة وزيادة الطلب على الموارد. وقال إن مصر تعمل على إدارة المياه بكفاءة، وتطوير نظم الري، وزيادة إعادة استخدام المياه، والاستعانة بتقنيات تساعد على ترشيد الاستهلاك.

وشدد فاروق على أن التعامل مع قضايا المياه يتطلب الحوار والتعاون والالتزام بالقانون الدولي، وتحقيق المصالح المشتركة من دون الإضرار بحقوق الدول ومصالحها المائية المشروعة. كما أشار إلى أهمية استقرار الممرات البحرية، موضحا أن أي اضطراب فيها قد يرفع كلفة نقل الغذاء والأسمدة ويؤثر في توافر السلع الأساسية.

ولفت إلى أن قناة السويس من الممرات الحيوية للتجارة العالمية، وأن تأمين طرق التجارة يرتبط بأمن الغذاء واستقرار الأسواق. وأضاف أن تعزيز سلاسل الإمداد يحتاج إلى تنويع مصادر الاستيراد وتطوير التخزين والبنية الأساسية للنقل، إلى جانب الإنذار المبكر وتبادل المعلومات.

مشروعات التوسع الزراعي

وأوضح فاروق أن مصر تنفذ مشروعات قومية لاستصلاح الأراضي، في مقدمتها مشروع الدلتا الجديدة، الذي يجمع بين التوسع الزراعي وتطوير البنية الأساسية والاستفادة من الموارد المتاحة. وتهدف هذه المشروعات إلى زيادة الإنتاج المحلي وخلق فرص عمل ودعم التنمية في المناطق الجديدة.

وأكد أن نجاح الزراعة الصحراوية يرتبط باختيار المحاصيل الملائمة للتربة والمناخ، وإدارة المياه بكفاءة، وتطبيق نظم الري الحديثة. كما يتطلب تحسين التقاوي والممارسات الزراعية، والاستفادة من الأصناف الأكثر تحملا للحرارة والجفاف والملوحة، مع دعم البحث العلمي وتبادل الخبرات في استصلاح الأراضي وإدارة المياه وتحسين التربة.