الكيوي يعزز حصولك على فيتامين سي.. وهذه حدود فوائده الصحية
الكيوي مصدر لفيتامين سي والألياف، ويحتوي النوع الذهبي على كمية أكبر من الفيتامين مقارنة بالأخضر. وقد يدعم تناوله بعض مؤشرات صحة القلب، لكنه لا يضمن الوقاية من الزكام أو الإنفلونزا.
يساعد تناول الكيوي على توفير فيتامين سي، وقد يسهم تناوله بانتظام في تلبية احتياج الجسم منه، لكن ذلك لا يعني الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. ويختلف محتوى الفيتامين بين أنواعه، إذ يحتوي الكيوي الذهبي على كمية أكبر من النوع الأخضر الشائع.
أبرز النقاط
- الكيوي مصدر لفيتامين سي، وقد يساعد تناوله بانتظام على تلبية احتياج الجسم منه.
- يحتوي الكيوي الذهبي على كمية أكبر من فيتامين سي مقارنة بالنوع الأخضر الشائع.
- فيتامين سي يدعم وظائف الجهاز المناعي، لكنه لا يضمن الوقاية من الزكام أو الإنفلونزا.
- يوفر الكيوي الألياف وعناصر غذائية مفيدة، وقد يرتبط تناوله بانتظام بتحسن بعض مؤشرات صحة القلب.
إلى جانب فيتامين سي، يضم الكيوي الألياف وعناصر غذائية مفيدة للقلب. وتقول أخصائية التغذية جاكلين وايمان إن تناول ثمرة أو اثنتين يوميا قد يساعد على تلبية احتياجات الجسم من هذا الفيتامين.
أخبار ذات صلة
البطاطا المشوية في الفرن.. طريقة سهلة لقوام طري ومذاق حلو
تفسير حلم المطر يوضح صلته بالرزق والقلق والحالة النفسيةالكيوي الذهبي وفيتامين سي
يتميز الكيوي الذهبي بقشرة ناعمة أقل زغبا من قشرة النوع الأخضر، كما أن لبه أصفر ذهبي ومذاقه أكثر حلاوة. ويمنحه محتواه الأعلى من فيتامين سي ميزة غذائية، مع بقاء النوعين من مصادر الفيتامين.
وقالت جاكلين وايمان، أخصائية التغذية ومالكة شركة جاكلين وايمان نيوترشن، إن تناول ثمرة أو اثنتين من الكيوي يوميا قد يساعد على تلبية احتياجات الجسم من فيتامين سي. ويظل ذلك مرتبطا بما يتناوله الشخص من أطعمة أخرى خلال اليوم.
فوائد تتجاوز المناعة
يدعم فيتامين سي وظائف الجهاز المناعي، لكن الحصول على كميات كبيرة منه لا يضمن منع الإصابة بالزكام أو الإنفلونزا. وأشارت دراسة أجريت عام 2012 إلى أن تناول الكيوي قد يساعد على تقليل مدة أعراض الزكام والتخفيف من حدتها، من دون أن يعني ذلك منع العدوى.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الكيوي بانتظام قد يرتبط بتحسن مؤشرات صحة القلب. وتشمل هذه المؤشرات ارتفاع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، وانخفاض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL)، إلى جانب المساهمة في تقليل ضغط الدم.
كما يعزز فيتامين سي امتصاص الحديد من المصادر النباتية، ما يجعله عنصرا مفيدا ضمن نظام غذائي متوازن. وتوفر الفواكه والخضراوات، إلى جانب الفيتامين، الألياف والفولات والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومركبات نباتية مفيدة، بحسب جاكلين وايمان.
مصادر متنوعة ومكملات
لا يقتصر الحصول على فيتامين سي على الكيوي، إذ يوجد أيضا في عدد من الفواكه والخضراوات، منها:
وينصح بتوزيع مصادر الفيتامين على وجبات اليوم بدلا من الاعتماد على جرعة كبيرة واحدة من المكملات. وقد يساعد تناوله بكميات صغيرة على مدار اليوم على تحسين امتصاصه، كما يمكن أن توفر الفواكه والخضراوات احتياجات كثير من الأشخاص اليومية.
ولا تصلح هذه الأطعمة بديلا عن المكملات في جميع الحالات؛ فالاحتياج إليها يتوقف على النظام الغذائي والحالة الصحية ووجود نقص في الفيتامين. لذلك يفضل استشارة الطبيب قبل تناول المكملات، ولا سيما عند التفكير في جرعات مرتفعة.
ماذا يعني هذا الخبر؟
يمكن أن يكون الكيوي جزءا من مصادر فيتامين سي ضمن نظام غذائي متوازن، لكنه لا يمنع الإصابة بالزكام أو الإنفلونزا. ويعتمد الاحتياج إلى المكملات على النظام الغذائي والحالة الصحية، لذا يفضل استشارة الطبيب قبل تناولها.
أسئلة وأجوبة
هل يمنع الكيوي الإصابة بالزكام والإنفلونزا؟
لا، فالحصول على كميات كبيرة من فيتامين سي لا يضمن منع الإصابة بالزكام أو الإنفلونزا.
أي نوع من الكيوي يحتوي على فيتامين سي أكثر؟
يحتوي الكيوي الذهبي على كمية أكبر من فيتامين سي مقارنة بالنوع الأخضر الشائع.
هل يحتاج الجميع إلى مكملات فيتامين سي؟
يتوقف الاحتياج إلى المكملات على النظام الغذائي والحالة الصحية ووجود نقص في الفيتامين، ويفضل استشارة الطبيب قبل تناولها.
