صحة الأمعاء.. 6 عادات غذائية قد تدعم الهضم وتوازن البكتيريا
تعرض المادة خيارات قد تدعم صحة الأمعاء، أبرزها الزبادي والفواكه والخضراوات الغنية بالألياف، وتوضح أن الإفراط في الأطعمة فائقة المعالجة والمقلية واللحوم الحمراء والمصنعة قد يؤثر سلبا على الهضم، مع اختلاف تأثير المحليات بين الأشخاص.
تلعب صحة الأمعاء دورا في الهضم وامتصاص العناصر الغذائية والحفاظ على توازن البكتيريا النافعة داخل الجهاز الهضمي. وترتبط بها عادات غذائية يومية تشمل خيارات قد تدعم الميكروبيوم المعوي وأخرى قد يؤثر الإفراط فيها على كفاءة الهضم.
أبرز النقاط
- الزبادي يحتوي على بكتيريا حية نافعة قد تدعم توازن الميكروبيوم والهضم لدى بعض الأشخاص.
- توفر الفواكه والخضراوات، مثل التفاح والموز والهليون والبروكلي، أليافا تغذي البكتيريا النافعة وقد تساعد على حركة الأمعاء.
- قد يؤثر الإفراط في الأطعمة فائقة المعالجة والمقلية واللحوم الحمراء والمصنعة سلبا على صحة الجهاز الهضمي.
- تأثير المحليات الصناعية يختلف حسب نوعها وكميتها وطبيعة الجسم، وقد تسبب بعض أنواعها انتفاخا أو غازات لدى أشخاص.
ويبرز الزبادي والفواكه والخضراوات ضمن الخيارات المفيدة، لما تحتويه من بكتيريا حية نافعة أو ألياف. وفي المقابل، قد يرتبط الإكثار من الأطعمة فائقة المعالجة والمقلية واللحوم الحمراء والمصنعة بتأثيرات سلبية على صحة الجهاز الهضمي.
أخبار ذات صلة
ضوضاء الطعام.. دراسة تكشف شيوع التفكير في الأكل دون جوع
أبل تتجه لدمج وظائف Action Button في زر الكاميرا بآيفون 2027الزبادي والألياف لصحة الأمعاء
يحتوي الزبادي على بكتيريا حية نافعة قد تساعد في الحفاظ على توازن الميكروبيوم المعوي ودعم الهضم. وقد يسهم أيضا في تخفيف بعض الأعراض الهضمية لدى أشخاص يعانون منها، كما يضم سلالات مثل اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم.
وقد تساعد هذه السلالات على تحسين انتظام حركة الأمعاء لدى بعض الأشخاص. ويعد الزبادي كذلك خيارا غذائيا يوفر البروتين والكالسيوم عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن.
وتوفر الفواكه والخضراوات، ومنها التفاح والموز والهليون والبروكلي، أليافا غذائية تغذي البكتيريا النافعة. كما تضم أليافا بريبايوتيكية قد تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتقليل الإصابة بالإمساك.
أطعمة تستدعي الاعتدال
قد يؤثر الإفراط في الأطعمة فائقة المعالجة على صحة الأمعاء، إذ تحتوي على كميات مرتفعة من السكريات والدهون والملح. ويشمل البديل الغذائي الذي يفضله النص الاعتماد على الأطعمة الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات.
وتوجد المحليات الصناعية في مشروبات غازية خالية من السكر، ومنتجات الألبان وأطعمة مخصصة للحمية. وقد تؤثر أنواع منها في تركيب البكتيريا المعوية أو استجابة الجسم للجلوكوز، لكن التأثير يتباين بحسب نوع المحلي وكميته وطبيعة الجسم.
وقد تظهر لدى بعض الأشخاص أعراض مثل الانتفاخ والغازات واضطرابات الهضم بعد تناول منتجات تحتوي على محليات معينة، وخصوصا كحوليات السكر. أما الإكثار من الأطعمة المقلية والغنية بالدهون، فقد يسبب الشعور بالثقل وعسر الهضم.
اللحوم وتوازن البكتيريا
قد يؤثر الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمصنعة في توازن البكتيريا المعوية، لا سيما عند الاعتماد عليها بكميات كبيرة على حساب الأطعمة النباتية الغنية بالألياف. كما قد ينعكس تناول المقليات بكميات كبيرة ضمن نظام غير متوازن سلبا على الجهاز الهضمي، بسبب ارتفاع الدهون والسعرات الحرارية فيها.
وتتصل العادات الغذائية المذكورة بتنوع مكونات الوجبات ومقدار ما توفره من ألياف أو دهون وسكريات. ويختلف أثر بعض المكونات، ومنها المحليات الصناعية، من شخص إلى آخر تبعا لنوعها وكميتها وطبيعة الجسم.
ماذا يعني هذا الخبر؟
يمكن للقارئ تنويع وجباته بالزبادي والفواكه والخضراوات، مع الاعتدال في الأطعمة فائقة المعالجة والمقلية واللحوم الحمراء والمصنعة. وتختلف استجابة الجسم للمحليات الصناعية، لذا لا ينطبق أثرها بالطريقة نفسها على الجميع.
خلفية الخبر
تناول تقرير سابق من رادار 70 أطعمة يومية مثل الزبادي والشوفان والتفاح، وأشار إلى أن الألياف والبروبيوتيك فيها قد يدعمان توازن ميكروبات الأمعاء ووظائف الجهاز الهضمي.
أسئلة وأجوبة
كيف قد يدعم الزبادي صحة الأمعاء؟
يحتوي الزبادي على بكتيريا حية نافعة قد تساعد في الحفاظ على توازن الميكروبيوم المعوي ودعم الهضم.
ما الأطعمة التي توفر أليافا تغذي البكتيريا النافعة؟
تشمل الفواكه والخضراوات، ومنها التفاح والموز والهليون والبروكلي.
هل تؤثر المحليات الصناعية بالطريقة نفسها على الجميع؟
لا، يتباين تأثيرها بحسب نوع المحلي وكميته وطبيعة الجسم.
