المحاصيل البقولية تواجه تراجع الإنتاج في مصر بسبب ضعف العائد والأسعار

قال الدكتور عادل الجرحي، رئيس قسم بحوث المحاصيل البقولية، إن ضعف العائد الاقتصادي وعدم تناسب أسعار بيع المحاصيل مع تكاليف إنتاجها يقللان إقبال المزارعين على التوسع في زراعة البقوليات، بما يؤثر في الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية احتياجات الاستهلاك.

أبرز النقاط

• ضعف العائد الاقتصادي وعدم تناسب أسعار البيع مع تكاليف الإنتاج يقللان إقبال المزارعين على التوسع في زراعة البقوليات.
• اختيار المزارع للمحصول يرتبط بالعائد المتوقع، وليس بكمية الإنتاج وحدها.
• استخدام التقاوي المعتمدة واتباع التوصيات الفنية والإرشادية يسهمان في تحسين الإنتاجية.
• التوسع في زراعة البقوليات بين خطوط الأشجار صغيرة العمر في الأراضي الجديدة يتيح استغلال المساحات المتاحة.

وأوضح الجرحي أن قرار المزارع لا يعتمد على كمية المحصول وحدها، بل يرتبط بالعائد الذي يمكن تحقيقه من زراعته. وأشار إلى أن توفير سعر عادل يمثل عاملا أساسيا لتشجيع التوسع، لأن ارتفاع الإنتاجية لا يضمن استمرار المزارع في زراعة المحصول إذا لم يحقق له عائدا مناسبا.

أخبار ذات صلة

جماعة الإخوان المسلمين.. محاميان يوضحان آثار الإدراج النهائي على قوائم الإرهابسفارة إسبانيا بالقاهرة تعرب عن تضامنها مع مصر بعد حادث العياط

أسباب تراجع المحاصيل البقولية

لفت الجرحي إلى أن المزارع يقارن بين العائد المتوقع من المحاصيل المختلفة قبل تحديد ما سيزرعه. وقد يختار صنفا ينتج 10 أردبات إذا كان سعره يحقق له ضعف العائد الذي يحصل عليه من صنف آخر ينتج 20 أردبا، وهو ما يوضح أهمية السعر إلى جانب حجم الإنتاج.

وأكد أن تحسين العائد الاقتصادي يتطلب أن تتناسب أسعار البيع مع تكاليف الإنتاج، بما يشجع المزارعين على زراعة المحاصيل البقولية. وشدد على أن زيادة الإنتاجية وحدها لا تكفي لدفعهم إلى الاستمرار ما دام العائد لا يلبي تطلعاتهم الاقتصادية.

التقاوي والتوصيات الفنية

وأشار رئيس قسم بحوث المحاصيل البقولية إلى أن عوامل فنية وإنتاجية تؤثر أيضا في حجم المحصول، من بينها استخدام تقاوي غير معتمدة وإعادة استخدامها أكثر من مرة. ويقابل ذلك الاعتماد على الأصناف المعتمدة التي يوصي بها الباحثون، باعتبارها من الخيارات التي ينبغي للمزارعين الالتزام بها.

وشدد الجرحي على اتباع التوصيات الفنية والإرشادية الصادرة عن الباحثين في مراكز البحوث الزراعية والمهندسين المختصين بالإرشاد الزراعي. وأوضح أن اختيار التقاوي المناسبة وتطبيق المعاملات الزراعية الموصى بها لكل محصول يسهمان في تحسين الإنتاجية، كما يضع الباحثون التغيرات المناخية في الحسبان عند استنباط أصناف جديدة تتلاءم مع الظروف المتغيرة.

سبل زيادة الإنتاج

طرح الجرحي التوسع في زراعة المحاصيل البقولية بين خطوط الأشجار صغيرة العمر في الأراضي الجديدة، باعتباره وسيلة لاستغلال المساحات المتاحة. ويسمح هذا التوجه بزيادة المساحة المزروعة دون الاعتماد على التوسع الأفقي التقليدي وحده.

وتتمثل العوامل التي أشار إليها لزيادة الإنتاج في توفير سعر عادل، واستخدام التقاوي المعتمدة، والالتزام بالتوصيات الفنية والإرشادية، إلى جانب استغلال الأراضي الجديدة. ويرتبط ذلك بتحسين العائد الاقتصادي للمزارعين ورفع إنتاج المحاصيل البقولية، فيما تظل مهمة الباحثين تطوير أصناف تلائم الظروف المناخية المتغيرة.

ماذا يعني هذا الخبر؟

قد ينعكس ضعف إقبال المزارعين على التوسع في زراعة البقوليات على حجم الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية احتياجات الاستهلاك. ويذكر الخبر أن تحسين العائد واستخدام التقاوي المعتمدة واتباع الإرشادات من العوامل التي تدعم الإنتاج.

أسئلة وأجوبة

ما الذي يقلل إقبال المزارعين على زراعة البقوليات؟

ضعف العائد الاقتصادي وعدم تناسب أسعار بيع المحاصيل مع تكاليف إنتاجها.

هل تعتمد قرارات المزارعين على كمية المحصول وحدها؟

لا، ترتبط أيضا بالعائد الذي يمكن تحقيقه من زراعته.

ما العوامل الفنية التي تساعد على تحسين الإنتاجية؟

استخدام التقاوي المعتمدة وتطبيق المعاملات الزراعية الموصى بها واتباع التوصيات الفنية والإرشادية.