مشروبات الشتاء.. 5 وصفات منزلية تمنحك شعورا بالدفء والاسترخاء
يعرض الخبر خمس وصفات لمشروبات شتوية منزلية تشمل الزنجبيل والقرفة واليانسون والكاكاو والحليب بالكركم، مع طرق إعدادها ونصائح لتقليل السكر والاعتدال في القرفة، والتنبيه إلى أن بعض الادعاءات الصحية لا تدعمها أدلة كافية.
مع برودة الطقس في الشتاء، تلجأ كثيرات إلى مشروبات ساخنة تمنحهن إحساسا بالدفء وتساعد على الاسترخاء، خصوصا في الصباح والمساء. ويمكن إعداد خيارات متنوعة في المنزل بمكونات متاحة من الأعشاب والتوابل والفواكه.
أبرز النقاط
- يعرض الخبر خمس مشروبات شتوية يمكن إعدادها في المنزل: الزنجبيل والقرفة واليانسون والكاكاو الساخن والحليب بالكركم.
- يمكن تحضير الزنجبيل والقرفة واليانسون بالماء، بينما يعتمد الكاكاو الساخن والحليب بالكركم على الحليب.
- اليانسون خال من الكافيين، ويمكن تناوله ضمن روتين الاسترخاء قبل النوم، لكنه ليس علاجا للأرق.
- يمكن تقليل السكر المضاف باختيار الكاكاو غير المحلى والحد من السكر عند التحضير.
- ينصح الخبر بالاعتدال في تناول القرفة، وعدم اعتبار الحليب بالكركم علاجا للالتهابات أو وسيلة لإزالة السموم.
تضم هذه المشروبات الزنجبيل والقرفة واليانسون، إلى جانب الكاكاو الساخن والحليب بالكركم. وتختلف طريقة تحضير كل منها، كما أن بعضها يناسب من تفضل مشروبا خاليا من الكافيين أو ترغب في تقليل السكر المضاف.
أخبار ذات صلة
صيانة المنزل قبل الأمطار.. 5 إجراءات لتجنب التسربات والأعطال
السياحة الشتوية في مصر تجذب البريطانيين بالشمس والشواطئ والآثارالزنجبيل والقرفة
لتحضير مشروب الزنجبيل، ضعي شرائح طازجة منه في كوب ماء واتركيها تغلي خمس دقائق، ثم صفيها وأضيفي قطرات من الليمون وملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة. يقدم ساخنا، وقد أشارت دراسة صغيرة إلى احتمال استمرار ارتفاع حرارة سطح الجلد مدة أطول بعد تناوله مقارنة بالمشروب العادي، لكن الأدلة على ذلك ما زالت محدودة.
أما القرفة، فيمكن إعدادها بوضع عود في كوب ماء وتركه على نار هادئة من خمس إلى سبع دقائق، ثم تقديمه دافئا. ويمكن إضافة شريحة تفاح أو قليل من القرنفل لتغيير النكهة، مع تجنب الإفراط في تناول القرفة أو استخدامها بجرعات علاجية من دون استشارة مختص.
وتحتوي بعض أنواع القرفة على مركبات قد تضر الكبد عند استهلاكها بكميات كبيرة، لذلك يفضل الالتزام باعتدالها. ويظل إعدادها في المنزل بسيطا، إذ لا يحتاج المشروب إلى مكونات كثيرة أو خطوات معقدة.
اليانسون والكاكاو
لليانسون مذاق خفيف، ويعده كثيرون مشروبا مناسبا للمساء. أضيفي ملعقة صغيرة من بذوره إلى الماء المغلي، وغطي الكوب من خمس إلى عشر دقائق، ثم صفيه واشربيه دافئا.
ويعد اليانسون خيارا لمن يرغبن في مشروب ساخن خال من الكافيين، ويمكن إدخاله ضمن روتين الاسترخاء قبل النوم. لكن تناوله لا يعني أنه علاج للأرق أو اضطرابات النوم.
ولإعداد الكاكاو الساخن، أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى كوب من الحليب، وقلبي المزيج على نار هادئة حتى يذوب المسحوق تماما. ويمكن تعزيز النكهة بقليل من الفانيليا أو رشة قرفة.
يوفر الحليب الكالسيوم والبروتين، بينما يضيف الكاكاو مذاقا غنيا يلائم أمسيات الشتاء. ولتقليل السكر، يمكن الحد من الكمية المضافة عند التحضير، واختيار مسحوق الكاكاو غير المحلى.
الحليب بالكركم
يمكن تحضير مشروب الحليب بالكركم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الكركم إلى كوب من الحليب الدافئ، ثم وضع رشة بسيطة من القرفة والفلفل الأسود وتقليب المكونات حتى تمتزج. ويتميز المشروب بنكهة مختلفة عن المشروبات الشتوية المعتادة.
يمكن تناوله مساء بديلا عن المشروبات الجاهزة المحلاة، مع اختيار نوع الحليب الملائم لطبيعة الجسم وتقليل السكر المضاف. ولا ينبغي اعتباره علاجا للالتهابات أو وسيلة لإزالة السموم من الجسم، إذ لا تدعم الأدلة الكافية هذه الادعاءات.
ماذا يعني هذا الخبر؟
تتيح هذه الوصفات إعداد مشروبات ساخنة في المنزل بمكونات متنوعة، مع خيارات خالية من الكافيين أو أقل في السكر المضاف. ويشير الخبر إلى الاعتدال في القرفة، وعدم التعامل مع اليانسون أو الكركم كعلاج لمشكلات صحية.
أسئلة وأجوبة
ما المشروبات الشتوية التي يتناولها الخبر؟
الزنجبيل والقرفة واليانسون والكاكاو الساخن والحليب بالكركم.
كيف يمكن إعداد اليانسون؟
تضاف ملعقة صغيرة من بذوره إلى الماء المغلي، ويغطى الكوب من خمس إلى عشر دقائق، ثم يصفى ويشرب دافئا.
هل اليانسون علاج للأرق؟
لا، فتناوله لا يعني أنه علاج للأرق أو اضطرابات النوم.
